馄饨皮香蕉主料：大香蕉1根，馄饨皮若干。

辅料：鸡蛋一个，植物油150克。

制作过程：

1、准备的食材。

2、香蕉切小段再切片。鸡蛋液准备好。

3、用鸡蛋液当成清水，润湿馄饨皮边边角角，比较容易包起来。

4、包好香蕉片的馄饨。

5、放入油锅里中小火炸。快速翻面，以免炸糊。

6、炸至金黄色即可。

7、出锅。放入盘里，即可食用。