炭灰可以当肥料，炭灰可以作为主要的原材料生产有机肥，炭灰中含有碳酸钾等速效的钾肥，一般炭灰中含有8-10%的速效钾，是作为肥料的优良原材料。

不过它的PH值是碱性的，施肥一定要注意不要与碳铵、硫胺、人尿、氨水等含铵态氮肥料一起混用，否则会加强氨的挥发，损失氮肥。

另外炭灰还可以作为酸性土壤的改良剂，效果很好。