吃酒糟的好处：酒糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。 酒糟入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。酒糟入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。酒糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。酒糟还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。吃酒糟的坏处：虽然酒糟的营养价值很高，但是过量了，会加重肾的负担，对身体造成损害。