1、新做包子可以放入冰箱冷藏室，一般最多放二天。

2、也可以放入冰箱冷冻室，冻起来后可以保存的时间比较久，想吃的时候拿出来蒸热就行。

3、不管是哪一种方法都注意包子必须是放在密封的塑料袋里或者是每个包子平放在盘子或帘子上，每个包子不能挨在一起，需要有一定间隔，再放入冰箱冷冻室，别被其他东西挤到。只能铺一层。如果冻到相当硬时，把它们再放入袋中，密封好、可节省空间、又不会变质或干燥等。在冻的条件下，它不容易变质，所以放几个月没事。