用砂锅炖猪蹄汤注意什么

更新时间:2020-10-06 00:00:00

注意要点:

1、将猪脚洗净,保持饮食安全;

2、把猪脚放进砂锅,一定加入冷水,由此猪脚才能够有足够的时间炖烂;

3、中途尽量不要多次掀开盖子察看;

4、不要下味精或鸡精等佐料,影响汤的鲜美。

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