阿公阿婆割麦插禾的意思就是指芒种时节，到了割麦插禾的时候，这个时候该进行散种播种。总的来说就是指芒种的意思，就是五月末，六月初的意思。芒种其实就是端午之后的第一个节气。这时节，农民阿姨们就该下秧了，于是，就叫“芒种”，其实通俗的话来说就是忙着种的意思，也就是散种播种的意思。《月令七十二候集解》里面说过这么一句话：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”这个时候就是到了阿公阿婆割麦插禾的时候了。