准备原料，白凉粉、水、不锈钢锅，具体步骤如下；

1、根据白凉粉包装要求，用不锈钢锅放入适量水后，加入适量白凉粉与白糖，若喜欢牛奶，可在装水时放入适量牛奶，比例拿捏适当即可；

2、切好水果，可将水果置于模器容具，水果经过挤压即可成型；

3、待水烧开后，将其置入容器内，如果喜欢水果具有层次感，可选择在一层果冻完成后，再放入第二层水果，随后倒入烧开的溶液；

4、将容器置于冰箱，使其冷却，冷却后即可成型。