每100克的全羊汤的热量是125大卡，即523千焦，单位热量较低。

每100克全羊汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之五，100克全羊汤所含热量需要散步24分钟才能消耗完。每100克的全羊汤含有蛋白质6、5克、脂肪1、9克、胆固醇68、3毫克、碳水化合物1、2克、钠129、2毫克等。