喝酒不可以同吃柿子有下列原因：

1、酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。吃柿子的同时饮酒，可能会出现一些胀气和消化不良的症状。

2、酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，会形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。

3、柿子性寒，白酒性热，这两种食物空腹食用的时候，在体内寒热相搏会导致气血运行失常，会诱发厥证，出现突然昏倒、不省人事，或伴有四肢逆冷等症状。

建议：

喝酒一个小时以上后再食用柿子。