奶茶不一定要用红茶做，还可以用普洱茶做，奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶，奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行，蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。