中国最大的兔子是喜马拉雅兔；

喜马拉雅兔又名五黑兔，原产于喜马拉雅山脉南北地区，我国是主要产地。经长期培育已成为广泛饲养的优良皮肉兼用兔品种。目前除我国外，美国、苏联等国均有饲养；

喜马拉雅兔体型紧凑，眼淡红色，被柔软，耳、鼻、四肢下部及尾部为纯黑色。体质健壮，耐粗饲，繁殖力强。是一种良好的育种材料。如青紫蓝和加利福尼亚兔都含有喜马拉雅兔的血液。喜马拉雅兔成年体重27到31公斤。由于毛彩美艳，在国外亦将兔的培育成玩赏用的品种。