煎淀粉饼的做法:

材料:淀粉1000克，白砂糖适量，油适量。

步骤:

1、将淀粉加水搅拌均匀。

2、将锅烧热，温度不要太高。

3、将搅拌好的淀粉放入锅内，继续搅拌。

4、待淀粉颜色透明后，取出备用。

5、在淀粉中加入适量的糖，揉匀，捏制成小饼状。

7、锅中放入适量的油，油热后，将小饼依次放入锅内油煎。

8、待饼煎至金黄取出即可。