1、花生用冷水泡4小时。

2、所有香料放入调料盒中，茶叶放入茶包中。

3、锅中倒水，把泡过的花生放进去，然后放入茶包和调料包，大火把水烧开，然后调小火煮20-30分钟，到花生熟。

4、煮好的花生，继续放在煮花生的水里面泡1小时。

5、藕去皮，切丁，西芹切丁。

6、锅中加水，放入藕丁、西芹丁，焯水。

7、捞出，放入大碗中，将煮过的花生米倒入碗中。

8、放入盐、花椒油、鸡精、香油调味即可。