《人间食粮》是一部散文集，描述的是纪德在阿尔及利亚旅行期间，身处北非清新的自然环境中身心所发生的变化。他主张摒弃基督教的原罪观念，品尝大地上的一切果实。

散文是一个汉语词汇，拼音是sǎnwén。一指文采焕发;二指犹行文;三指文体名。散文是一种抒发作者真情实感、写作方式灵活的记叙类文学体裁。"散文"一词大概出现在北宋太平兴国(976年12月-984年11月)时期。