喂养鳄鱼龟的食物有很多。如活虾、蚶子、贝壳类、鱼苗、活的小鱼苗、熟米饭、新鲜牛羊猪瘦肉、新鲜的绿色蔬菜、苹果、梨等等，这些都可以成为鳄鱼龟的食物。小鱼往往是幼龟的食物来源，它们主要是吃鱼类、无脊椎动物、腐肉及两栖动物，也会吃蛇或其他龟，亦会吃鸟。大鳄龟可以食用任何肉类，包括牛肉、鸡肉及猪肉，但要先引诱大鳄龟开食，因为成年的大鳄龟也曾猎食细小的鳄鱼。