1、桃胶是完全可以放在冰箱中进行保存的,不过一般情况下都是把已经泡发好的桃胶放在冰箱中进行冷藏的,不过这样也只能维持一周时间,所以如果桃胶泡发了,在一周之内就要吃掉才行。

2、桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。