1、准备好海蟹。

2、海蟹用刷子刷洗干净备用。

3、将海蟹摆放在蒸锅里码放整齐。

4、注意要码放好，不要把蟹腿弄断。

5、盖上锅盖蒸20分钟。

6、蒸好的蟹全身会变红。

7、制作完成。

8、在蒸海蟹的过程中，要取适理的蒜和生姜，把它们剁成碎末，加入生抽、香醋以及香油等调味料，调匀料汁，在海蟹蒸好以后与料汁一起上桌，取出蟹肉醮食调味料就可以。