驴肉丸子汤的做法

更新时间:2020-10-27 00:00:00

1、用料:葱花适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。

2、驴肉馅儿加入葱花,姜末,蚝油,盐,生抽,五香粉,糖,鸡蛋,鸡精拌匀。

3、锅内加清水,加入花椒粉和葱花烧开。

4、驴肉馅儿团成丸子依次放入锅中,煮好后加入盐和鸡精,香菜,出锅。

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