豆浆冷却85度需要使用温度计进行判断，首先将豆浆倒入杯子中，然后将温度计清洗干净，并插入装有豆浆的杯子中，最后查看温度计的温度，等温度计的数值为85时，则说明豆浆冷却到了85度。

具体操作步骤如下：

1、首先将豆浆倒入杯子中，然后将温度计清洗干净。

2、将清洗干净的温度计插入装有豆浆的杯子中。

3、查看温度计的温度。

4、等温度计的数值为85时，则说明豆浆冷却到了85度。