面条饼

一、食材：剩面条、面粉、盐、鸡精、十三香、葱花、鸡蛋两个。

二、做法步骤：

1、将剩面条倒入盆内；

2、加入少量的水、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、葱花，搅拌；

3、加入适量面粉，搅拌均匀；

4、锅内倒入适量油烧加热后，加入适量面糊；

5、待面糊一面煎至金黄时，翻面；

6、另一面也煎至金黄时，用锅铲按压面饼至变为薄饼；

7、继续煎制，待两面焦黄即可出锅。