1、苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。

2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。

3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。

4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。

5、苏打水有助于尿酸排泄从而防治高尿酸血症或痛风的作用。

6、夏天喝可带走体内的部分热量，凉快。

7、苏打水护肤： 早晚用苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤，加速死皮脱落

8、苏打水洗发： 把柠檬绞成汁加苏打水制成洗发水，然后，按照自己平日里洗头的次数，用苏打柠檬水来清洗头发，无须加用任何含化学物质的护发用品。