小米手环3解绑手机的方法如下：

1、在手机桌面上打开小米运动的APP。

2、在APP首页选择小米手环。

3、将列表下拉到最后，选择解除绑定即可。

小米手环3是小米公司推出的智能手环设备，屏幕采用OLED材质，一屏幕最多可以显示24个高分辨率大汉字。小米手环3和上一代一样依旧采用主机和腕带分离的设计，主机造型圆润。这一代的主机屏幕尺寸为0.78英寸，拥有黑色、蓝色和橙色三种配色可选。