电饼铛版豆沙酥饼做法：

原料：面粉2kg、泡打粉10g、干酵母3g、黑芝麻100g、白芝麻200g、豆沙500g、黄油少许。

步骤：

1、把面粉、黄油、泡打粉、酵母和水混合在一起，搓成圆团；

2、将圆团发酵至两倍大，压成饼；

3、将饼分成若干个小团，压扁；

4、在小团中心放入豆沙，封口；

5、在小团外围裹上芝麻，中间撒白芝麻，外面裹黑芝麻；

6、电饼铛预热，放入豆沙饼；

7、装盘即可。