1、肌的基本结构是内有肌纤维、神经、血管，以及结缔组织每根肌纤维是由较小的肌原纤维组成的。每根肌原纤维，则由缠在一起的两种丝状蛋白质组成。是肌肉的最基本单位。目前，肌肉运动的假说是粗肌丝和细肌丝的相对滑动。

2、肌是运动系统的动力部分，多数附着于骨骼，故称骨骼肌因受躯体运动神经支配，可通过人的意志控制，又称随意肌。