荞面摊饼的做法

更新时间:2020-09-14 00:00:00

主料:荞面一小碗、白面一小碗、三个鸡蛋。

配料:盐适量、胡椒粉适量,葱适量、姜适量、蒜适量。

做法:

1、先把荞面、白面、鸡蛋混合,加一小勺盐,加水,调成面糊。

2、 电饼铛加热,刷油,加两勺面糊,晃匀。

3、翻面,加热。

4、 晾凉,切条,配葱姜蒜,小油锅炒热,加耗油,盐,胡椒粉,出锅。

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