1、喝白酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。

2、白酒的酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。

3、在喝酒的同时吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。

4、饮酒同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏负担。

5、补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，可减轻酒精对肝脏的毒害。