绿宝甜瓜挑选甜的方法有，第一，气味，有清香味的瓜多半是甜的，第二，瓜脐，瓜脐比较大且完全张开，多半是甜的，第三，手感，瓜体较软有弹性多半是甜的，第四，颜色，瓜外表为青绿色带黄，多半是甜的。

如果绿宝甜瓜摸起来手感较硬，闻起来没有任何气味，瓜脐比较小且向内凹，外表颜色泛白，那么说明此瓜还未完全成熟，甜度也不好。

绿宝甜瓜也被称为绿宝石甜瓜，汁水丰富、口感脆甜。甜瓜的果实为绿色，近似圆苹果型，果皮平滑，绿肉黄瓤，花果期一般在夏季。

绿宝甜瓜是杂交一代新品甜瓜种，丰富了瓜果市场，使得市场品种单一变成多样化。