黄皮果的味道是酸酸甜甜的。黄皮果色泽金黄，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。

黄皮果最佳的食用时间是每年的七八月份，这时候的黄皮果果实饱满、汁多又甜。

黄皮果主要产地是广西、广东、江西等地。

黄皮原产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了。