喷黄瓜的白醋与水的比例一般为1：400，即1斤的白醋兑400斤的水。通常在黄瓜开始牵藤的时候进行喷洒，最好喷三次，每次喷5-7天。黄瓜喷醋是安全无公害的杀虫杀菌模式，可以对黄瓜叶子发生的病虫害进行杀菌消毒，还可以抑制病菌滋生，提升黄瓜的品质。

白醋本身是营养液，当做叶面肥使用可以增加黄瓜叶面的叶绿素，促进光合作用。

还可以促进黄瓜叶面、根茎的新陈代谢，促使黄瓜增产。据不完全统计，黄瓜喷醋可以提高10%以上的黄瓜产量。