白糖罂和糯米糍都是荔枝的一种品种，它们的外观、大小、果肉口感都不一样。白糖罂外观平整，皮几乎全红，甜度适中不涩，个头比较大。糯米糍外观平整，皮全红，甜度非常高，果大肉厚，是荔枝中的极品。

荔枝主要栽培的品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。

荔枝中桂味、糯米糍是上佳的品种，也是最受人喜爱的品种，挂绿更是珍贵难求的品种。

中国荔枝在广东栽培最多，然后到福建和广西，四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省份也有少量栽培。