世界三大烹饪王国是指中国、法国和土耳其，它们各具特色，十分丰富，中国为三大美食王国之首。

中国成为烹饪王国的主要原因是味，一菜一格，百菜百味是中国菜肴的最大特色，也是成为烹饪王国的根本原因之一，中国是公认的三大美食王国之首。土耳其是一个非常注重美食的国家，名列世界三大著名美食国家之一，料理的种类也非常多，有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。法国菜最主要特征是对复合味调料的制作极其考究，选料十分新鲜，甚至有许多菜是生吃的。