20头的三七会比30头的三七更大，因此价格也会贵一些;20头的三七在地里生长的时间比30头的长，一般年份越长的三七营养价值越高;种植三七的时间越长，三七中含有的皂苷含量就会越高，因此20头三七的皂苷含量比30头三七更高。

1、大小不同

20头三七

一般来说20头的三七个头要大一些，而30头的三七看起来个头要比20头的小。分辨三七的时候可以查看三七身上的头，如果头比较多，那么三七个头就会比较小。一般购买三七的时候，20头的三七会更加贵一些，但是功效是差不多的。

2、种植年份

20头三七

20头的三七在地里生长的时间比30头的长，并且价格也会比30头的高。一般不同年份的三七价钱是不一样的，相同的三七在不同的地区种植也会有区别。一般在向阳坡种植的三七营养价值更高，味道比较浓厚，因此价钱也会贵一些。

3、效果不同

30头三七

不同的年份导致三七的个头、营养价值都会有些区别，尤其是三七这种植物。种植三七的时间越长，三七中含有的皂苷含量就会越高，而服用三七就是利用这种皂苷抗氧化和滋补肾脏，因此20头的三七会比30头的三七更加滋补。