冠心病患者如果没有合并糖尿病，是可以少量吃蛋糕的。如果冠心病患者有高血糖、高血脂等基础疾病，吃蛋糕是很容易引起血糖、血脂升高的，因此不建议食用。如果没有上述基础疾病，可以适当的摄入，但是要注意摄入的量，过量摄入会引起血糖、血脂明显升高，增加心肌梗死的概率。

冠心病患者的饮食原则主要是要做到低盐、低脂、低胆固醇、低糖的饮食方式，食盐的摄入量可以控制在每日5-6克左右，要少吃富含胆固醇比较多的食物，比如动物的内脏、肥肉、鱼籽、蛋黄等，多摄入新鲜的蔬菜和水果。