高脂血症在饮食上的注意事项有以下几点：

第一，要控制饮食，改善饮食结构，根据病人血脂异常的程度、分型以及年龄、性别和劳动强度制定食谱，减少总能量的摄入，在满足每日必需营养和总能量的基础上，限制胆固醇的摄入量，补充植物固醇，限制饱和脂肪酸摄入量。

第二，增加运动，每天30分钟中等强度的代谢运动，每周5-7天，保持合适的体重指数。

第三，要戒烟、限盐、限酒。

高脂血症明显受饮食和生活方式的影响，所以控制饮食和改善生活方式是治疗高脂血症的基础措施，无论是否选择药物治疗，都必须坚持生活方式的干预。