血糖的不稳定就是血糖波动大，是评价血糖控制是否良好的重要指标之一。造成血糖波动有以下几方面的因素。
第一、患者自身的胰岛细胞功能，如果患者自身胰岛细胞功能比较差，甚至是没有了胰岛功能，那么由于体内的胰岛素水平绝对不足，自身的调节能力下降，就会导致血糖很不稳定。自身胰岛细胞功能越差，血糖波动幅度就会越大。
第二、饮食的不规律，饮食如果忽多忽少，那么会造成血糖的波动，所以建议糖尿病患者应该固定进食的量和进食的时间。
第三、治疗的不规范，有的患者血糖高了才服药，血糖正常了就把药物给停掉，就会造成血糖的忽高忽低。所以治疗药物也应该规范，按照医生的医嘱规律的用药。
