红糖米酒煮鸡蛋的做法：

主料：

土鸡蛋1颗、米酒1小汤匙、柏朵蔓、手工红糖1颗、水1碗。

辅料：

枸杞5颗、红枣2颗。

步骤：

1、准备原材料：红枣两个，枸杞5颗，土鸡蛋一颗，米酒适量，手工古法红糖一颗，怕甜加半颗也可以；

2、先加入红糖，水，枸杞，红枣煮开，换小火炖十分钟。红枣建议用手撕开，更入味；

3、加米酒煮开，小火；

4、最后加搅碎的鸡蛋进去，煮开即可食用。