醪糟的营养价值如下：

1、首先醪糟的产热量高，能及时补充人体所需要的热量；

2、醪糟中富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分；

3、醪糟中的B族维生素，有促进乳汁分泌的作用，能够提高乳汁的质量；

4、另外，醪糟里还含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有帮助消化及增进食欲的功能。