醋煮鸡蛋的做法：

主料：鸡蛋七个；

辅料：醋一瓶，冰糖30g；

步骤：

1、准备好醋和鸡蛋；

2、鸡蛋放入锅里煮熟，剥去蛋壳备用；

3、醋倒入锅里；

4、放入鸡蛋和冰糖慢火煲上20分钟；

5、醋煮鸡蛋就好了；

鸡蛋的好处：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。