1、银耳和木耳：两者同食有益气润肺，养血养颜的效用．对治疗慢性支气管炎和肺芥蒂也有很好的疗效；

2、芦荟和银耳：两者同食有通便清热，杀虫等功效，对慢性糖尿病的治疗有很显著的疗效；

3、茉莉花与银耳：有助于人的身体防病健身，对于贫血、疲乏乏力、虚火者尤其适用；

4、黑鲩与银耳：保证食者正常营养，催进健康身板，又不会增重，同时可对虚胖者及时兴小调养；

5、银耳与鹌鹑蛋、鸭蛋或猪脑：滋肾补脑，对用脑过度、头昏、影象力减退等都有一定的疗效。