1、增施磷、播种后，施钾肥：磷能促进油菜根系发育，增强抗性；钾能提高油菜抗寒、抗病、抗倒能力。

2、培土盖肥：在日平均气温为0℃时，在油菜行间培土和覆盖土杂肥，大苗培根，壮苗培心，小苗盖根。

3、灌水防冻：油菜田在寒流来临前灌1次水，可稳定地温，供给油菜越冬期间的水分，有效地防止干冻；冻后灌水，应在晴天中午进行，以使受冻突起的表土层沉实下去，确保油菜根部与土壤紧密接触。

4、盖草保护：冻害来临