化妆水里的酒精的作用是去除皮肤分泌的多余油脂，还有杀菌的效果，不过要完全达到这个目的，浓度需要很高，但是对皮肤的刺激很大。可以通过观察化妆水里面的泡沫来判断有没有酒精，一般泡沫大而且很快消失的都是含酒精的。

正规的化妆水含有酒精的比例都是合理且安全的，按照安全的比例进行配比不会给皮肤带来什么影响，对于油皮来说，使用含有酒精的化妆水还能起到清爽控油的效果。但是敏感皮肤不建议使用含有酒精的化妆水。