蒲瓜煮的时候加点浓汤，会比较好吃。具体步骤如下：

材料：大骨400克、蒲瓜450克、胡萝卜1根、生姜适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1、备好食材；

2、将大骨清洗干净放入锅中，加入姜片和适量水；

3、水开后转小火煲40分钟；

4、煲汤时把胡萝卜和蒲瓜切块；

5、加入锅中再煲20分钟；

6、煲好后再加入适量盐、适量鸡精；

7、出锅即可食用。