大约为3、749斤。

酱油的密度大约在1、15克一立方厘米，这就意味着每升1、15千克，500克为一斤，所以1、63升酱油大约为2、749斤。

酱油，是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。在2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定酱油标准英文名为Soy Sauce。