主料:

面条，蛋饺，爆鱼，大虾，卤蛋。

辅料:

油，盐，生抽，胡椒粉，香菜，鸡精。

步骤:

1、准备好食材；

2、面条放入开水煮熟；

3、捞入大碗，用植物油搅拌一下待用；

4、爆鱼放入开水中煮开5分钟；

5、再放入蛋饺，卤蛋，大虾煮开2分钟；

6、放入盐，先抽，胡椒粉，鸡精调味；

7、撒些香菜；

8、再把煮好的这些年菜，连菜带汤倒入面条碗内即可食用。