主料：白萝卜200克，胡萝卜200克， 包菜200克；

辅料：盐适量，白醋适量，绵白糖适量，泡椒适量；

做法：

1、准备好白菜，胡萝卜和白萝卜洗净备好；

2、包菜切成小块用盐腌上，红白萝卜切成条状，加盐腌上挤掉水分；

3、包菜腌会出水挤掉水分把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖，再铺点菜上面再洒白糖；

4、倒入白醋没过菜。放上泡椒。盖上盖子泡上一天就完成了。