原料：纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝。

作料：盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油。

做法：

制备肉馅纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油搅匀备用。

二、准备白菜白菜切丝，备用。

三、开小火，边烧水边往里弄丸子。水开以后，加入白菜、粉条。煮大约2至3分钟，白菜开始变软了加入少许盐、香油、香菜，出锅。