馒头吃的太多，并无什么好处，但是适量的吃馒头还是有一定好处的：

馒头中含有大量的抗氧化物质，多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有一定的作用。

馒头吃多了的害处是：容易导致体内酸碱平衡就被打破，对人体健康有影响，体质偏酸性时，人比较容易嗜睡，精神不振，疲劳感强烈。

如果只吃主食，不吃或少吃蔬果，偶尔为之，没什么太大的影响，长期这样人体内酸碱平衡就会被打破 。蔬菜水果都是碱性食品 ，平时应吃一定量的蔬果来保持体内酸碱平衡。