九江值得送人的特产有：

1、鲜笋：以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。选择绿色食品，首当九江鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品。

2、大理石：九江有着丰富的大理石资源，探明储量为202、5万立方米，可开采几千年。品种有玫瑰红，网状粉红，黄灰，美玉，藕白，金花，米黄等，年生产能力可加工大理石板材25万立方米。

3、银鱼：鄱阳湖银鱼形公似簪，色如玉，通体透明，肉昧鲜美，蛋白质丰富，含有钙、磷、铁等微量元素，尤富含不饱和也油脂。既可鲜食，也可晒制干品，干品冷水浸泡，烩炒煮均可。

4、云雾茶：系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为贡茶，是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品，原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点，在历届茶叶评比中获得多次殊荣。