白鹤芋又名白掌，天南星科多年生草本。株高30厘米到40厘米，无茎或茎短小，叶长圆或近披针形，具明显的中脉和叶柄，深绿色。春夏开花，佛焰苞大而显著，高出叶面，白色或微绿色，肉穗花序乳黄色。 原产美洲热带地区，世界各地广泛栽培。白鹤芋开花时十分美丽，不开花时亦是优良的室内盆栽观叶植物。是新一代的室内盆栽花卉。在适宜的条件下可以存活3到4年。