一斤玉米棒子能出0.7-0.85斤干玉米，玉米的出籽率，这与品种本身特性和栽培水平d关，主要涉及穗轴粗细（籽粒深度）、籽粒容重、结实率、籽粒成熟度等。

一般来说，经过晾干的带芯玉米棒的出籽率在多数在70－88％之间，也就是1斤带芯玉米大约能出0.7－0.85斤玉米粒。如果管理技术不到位或者遇到了干旱、涝灾、病虫害发生严重的年份，玉米生长受影响，玉米秃尖缺粒现象严重，虽然玉米棒看着很大，但里面玉米粒却很少，也达不到应有的重量。